Cours COCKTAIL DINATOIRE en ligne (vidéo + recettes) 1 mois

Description

VERSION VIDÉO. L’achat de ce cours en vidéo vous donne accès à son visionnement à volonté pour une durée d’un (1) mois complet, ainsi qu’au téléchargement des recettes associées (en format PDF).

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Pour ceux qui maîtrisent leur Thermomix, veulent aller encore plus loin et dépasser la cuisine du quotidien. Des recettes élaborées, originales, festives et des techniques culinaires.

Au menu :

• Étoile apéritive tomate-olive-fromage à partager
• Boulettes apéritives bœuf épicé en panure d’arachides et trempette à la coriandre
• Verrines salées :
  – Tartare de saumon et avocat
  – Ratatouille et mousse de chèvre Kalamata
  – Gaspacho vert
  – Salade aux 2 lentilles, quinoa, framboise et tofu fumé
  – Mousse de thon et bâtonnets de crudités
• Verrines sucrées :
  – Gâteau au fromage et canneberges à l’érable
  – Café liégeois
  – Crème fraise-banane-tofu soyeux-miel

On écoute, on apprend!