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Mokaccino glacé
Prep Time
2
minutes
minutes
Total Time
2
minutes
minutes
Servings
4
Author
Fannélie Stammégna, Thermomix Canada Est
Ingredients
100
g
de sirop d’érable
1
c. à table bombée
de café lyophilisé type Nescafé
1
c. à table bombée
de cacao en poudre non sucré
150
g
de lait évaporé non sucré
300
g
de glaçons
Instructions
Mettre le café en poudre, les glaçons, le sirop d’érable, le cacao en poudre et le lait évaporé non sucré dans le bol. Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
Insérer le fouet et fouetter 1 min/vitesse 4.
Servir immédiatement pour profiter du côté glacé et mousseux.
Notes
La recette peut être doublée. On doublera les quantités mais on conservera les mêmes programmations.
Pour un Capuccino glacé à la Tim, on ne mettra pas de cacao, juste double de café lyophilisé.
Les quantités de sirop d’érable sont à ajuster au goût.